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La ferme a d'abord été construite en craie et en brique sur ce site à la fin du 17ème siècle la cave servait de garde-manger.

Des graffitis retrouvés sur les murs et des artefacts retrouvés dans le sol ces dernières années ont contribué à établir l'histoire de la cave. L'armée française a repris le village en 1914 et le propriétaire est resté dans la propriété qui n'aurait pas été utilisée par l'armée. C'était considéré comme un secteur relativement calme du front occidental.

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En juillet 1915, lorsque les Britanniques prennent en charge cette partie de la ligne, ils ordonnent à tous les habitants d'Auchonvillers d'éloigner le danger des lignes de front. L'armée britannique a alors utilisé la totalité des quelque 140 caves du village.

Le 10, rue Delattre devint un poste de brancardiers et le resta probablement, mais la moitié servit également de salle de détention à la 36e division, puis de poste de secours le 1er juillet 1916.

En 1917, les combats s'éloignèrent du village lorsque les Allemands se retirèrent sur la ligne Hindenburg, à environ 22 miles. La cave servait alors de stockage de munitions.

1918 a vu l'offensive allemande du printemps être arrêtée ici par la 2e division et la division néo-zélandaise, ramenant la cave en service, cette fois comme poste de signaleurs.

Après l'Armistice, les villageois ont commencé à revenir au village détruit et en 1923, cette maison a été reconstruite sur la cave d'origine. Il servait à la culture des champignons ! C'est la seule cave restée intacte à Auchonvillers.

La cave a été redécouverte en 1992 lorsque Avril Williams a acheté la propriété le 1er juillet de la même année. Les artefacts trouvés dans le sol de la cave peuvent être vus exposés dans les salons de thé.

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